Рецепты

Королевский кус-кус от "Дома Рахаль"

Я уже начинал рассказывать вам о кейтеринговой компании из Марокко "Дом Рахаль". Некоторые из вас приходили на мастер-класс по марокканской кухне на Дорогомиловский рынок и могли познакомиться с ними очно. Если интересно, могу показать фотографии с того мастер-класса. Но пока мне хотелось бы рассказать вам о том, с какой тщательностью, любовью и аккуратностью готовит кус-кус - главное блюдо марокканской кухни - повар-мастер по имени Хабиба.

Виноградный сок

Как это сделано?

Очень просто!

Соковыжималка HUROM.

Клубничка

Жена, которая после вкусного ужина преподносит суженому такой бокал - дороже вдвойне. Эх, еще бы чаю заварила, пчелка моя.
Эх, чай, чай, чай! Пей, не скучай! Сладкая ты моя, ягодка-малинка.

Очень простой корейский салат из огурцов и мяса

bul-gogi5940 Если бы корейцы были итальянцами, то они бы тонко-претонко нарезали сырое мясо и огурцы и выложили бы его на тарелку слоями - слой мяса, слой огурцов и полили бы все маслом с уксусом, чтобы получить мясо-огуречный карпаччо. Но у каждой национальной кухни свой подход к использованию продуктов, свои вкусовые и ароматические предпочтения, а так же собственный устоявшийся набор приправ и специй.

Курица тетушки Хураман

bul-gogi5935-1 Рассказать вам, как курицу варить? Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня... пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман.

Указательный палец на кнопке бана

bul-gogi5907 Очень трудно разговаривать о корейской кухне с юмористами из художественной самодеятельности. Знаете почему, да? А между тем, корейская кухня - одна из самых интересных в мире. И так не только сами корейцы считают.  Знакомый пожилой японец говорил: "Корейская кухня - номер один!" Надо знать японцев, чтобы понять, чего стоит такое признание. Как правило, очень вкусные народные блюда рождаются там, где хороший климат и природа обильно награждает человека за труд.

Абрикос

meat-pearch5831

Клубничка или другие мужские удовольствия

Сеанс-без-названия5273 Уведите детей от мониторов - от греха подальше! Ничего возбуждающего воображение цензоров здесь не будет, но все же малышам такое показывать не следует. Пусть появление на свет этого чуда так и останется для них тайной - до поры, до времени. А вот девочкам-подросткам пора бы уже узнать все, как есть. Пора учиться! Ведь им предстоит стать женами и матерями.