Комплект 2+1. "Планета ПЛОВ", "На шашлык + "Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия" в подарок!

Комплект из 3х книг Сталика Ханкишиева - "На шашлык!", "Планета ПЛОВ. Кулинарное исследование" + "Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия" в подарок!

Книга "Планета ПЛОВ. Кулинарное исследование" - полностью переработанное издание культовой книги Сталика Ханкишиева, в котором собраны лучшие рецепты великого восточного блюда. Более половины содержания – новые рецепты, включая редкие шедевры вроде хорезмского сюзьма-плова и йеменской кабсы. Это не просто кулинарный справочник, а настоящее путешествие в мир ароматов и традиций, вдохновляющее на эксперименты.
Книга "На шашлык!". Легендарная книга «Мангал», увидевшая свет 13 лет назад и переиздававшаяся десятки раз, преображается и возвращается – в обновленном, роскошном издании. Больше объема, больше вкуса, больше вдохновения: новые рецепты и уровень проработки, достойный высокой гастрономии, выразительные фотографии, дополненные видеороликами, - готовьте вместе со Сталиком, получите ответы на все вопросы! Это уже не просто шашлык. Это - кухня, доведенная до совершенства. И все же главный секрет остается прежним: эта книга учит. Ведет. Раскрывает. Шаг за шагом превращает увлечение в уверенное мастерство, а мастера - в маэстро.
Книга "Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия". Увлекательное кулинарное путешествие в Марокко. В основу книги положены рецепты, полученные от лучших поваров Марокко. Великолепные фотографии, ясный и предельно понятный текст, аппетитные и с юмором рассказанные истории сделают эту книгу незабываемым подарком для любителей кулинарии.