Москва
Контакты
О проекте
Доставка и оплата
БЛОГ
РЕЦЕПТЫ
ВИДЕО
ХИТЫ ПРОДАЖ
+7(985)010-75-92
Каталог товаров
Книги Сталика Ханкишиева
Новинки
Хиты продаж
0
Корзина
Корзина пуста
Корзина
Оформить заказ
Аккаунт
Заказы
Список сравнения
Отложенные товары
Отслеживание заказа
Отслеживание заказа
Войти
Регистрация
E-mail
Пароль
Забыли пароль?
Создать учетную запись
Войти
Запомнить
Категории блога
Блог Сталика Ханкишиева
Рецепты
Блюда из мяса
Блюда из овощей
Блюда из рыбы и морепродуктов
Кулинарные технологии
Сладости и выпечка
Супы и жидкие блюда
Новости
Теги блога
Блюда на гриле
Выпечка
Долма
Каша
Куличи
Мангал
Маринад для шашлыка
Мясо
Пасха
Пахлава
Пельмени
Плов
Свинина
Солянка
Теория шашлыка
Уголь
Узбекская кухня
Чучвара
Шавля
Шашлык
Архив блога
Сентябрь, 2020
Апрель, 2018
Март, 2018
Февраль, 2018
Получать новые статьи по e-mail
E-mail
Подписаться
Подписаться на RSS
Главная
/
Блог Сталика Ханкишиева
/
Рецепты
Рецепты
20.03.2018
ТЕОРИЯ ШАШЛЫКА: Мангал и уголь
Сталик Ханкишиев
Привет, дорогие друзья, сообщники по интересу к хорошей кухне!Пусть в Подмосковье еще стоят морозы и лежат снега, но я точно знаю, что месяц май -...
Мангал
,
Теория шашлыка
,
Уголь
,
Шашлык
Читать далее
15.03.2018
Сахарный пирожок и соленый купол. Прикури, Дж.Оливер!
Сталик Ханкишиев
Джейми Оливер и люди, о которых я рассказываю в новом видеоролике, находятся на разных орбитах и друг друга замечать не должны. Дж.Оливер не...
Читать далее
11.03.2018
Узбекские пельмени чучвара
Сталик Ханкишиев
Есть идеи, которые настолько просты, что они не могли не прийти в голову, где бы не жили люди. Например, носить шапку. Или приготовить мясо,...
Пельмени
,
Чучвара
Читать далее
08.03.2018
Японский рис, морепродукты и рыба - лишь бы женщины хлопали в ладоши!
Сталик Ханкишиев
Разумеется, если выдать этот набор продуктов японскому повару, то у него опять получатся суши, сашими или чем там еще славен японский общепит? Но...
Читать далее
06.03.2018
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
Сталик Ханкишиев
Я всегда говорю, что у меня нет никакого любимого блюда. Какое сегодня готовлю, то и любимое! Но про плов я могу говорить очень долго и все это...
Плов
Читать далее
26.02.2018
Настоящая азербайджанская пахлава на углях
Сталик Ханкишиев
Я уже рассказывал о гянджинской пахлаве и в ЖЖ, и в книгах. Но тогда, почти 10 лет назад, мы снимали еще и видео. Материалы лежали без дела, пока...
Пахлава
Читать далее
17.02.2018
Шавля - узбекская каша
Сталик Ханкишиев
Ловлю себя на мысли, что испытываю ностальгию по временам, в которых и не жил - лет на пять, на десять раньше, чем я родился. Тогда, в пятидесятые,...
Каша
,
Узбекская кухня
,
Шавля
Читать далее
06.02.2018
Гусейн-плов
Сталик Ханкишиев
Под катом большой текст, несколько фотографий, видеоролик, снятый десять лет назад, но впервые опубликованный только вчера и больше ничего...
Плов
Читать далее
Назад
1
2
Вперед