Сталик Ханкишиев «Казан. Кулинарный самоучитель»

Скидка 12%
4 500.00 Р
3 950.00 Р
Вы экономите: 550.00 Р
В наличии
+
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • — Оповещение по SMS
  • — Различные способы оплаты 
  • — Лучшая цена
Стоимость и сроки доставки:

Описание

Эта книга – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.

Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора.

В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.

Вы можете заказать книгу с моим автографом.
Для оформления заказа с именным автографом, укажите имя человека, а также повод - День Рождения, Новый год или другой праздник.
Учтите, что для получения именного автографа, возможно, придется подождать - ведь не всегда я нахожусь в Москве и свободен.
Стандартные автографы содержат в себе различные добрые пожелания, приветствия читателям и просто приятные слова.
Деньги, полученные от продажи автографов, будут направлены на благотворительные цели.

Особенности

ISBN:
978-5-17-080127-5
Автор:
Сталик Ханкишиев
ББК:
36.997
Бумага:
Бумага мелованная матовая 102/150
Вес, кг:
2.52
Габариты (ДхШхВ):
34х25х3
Год выпуска:
Дата последнего тиража: 27.02.2023 г
Знак информационной продукции:
12+
Кол-во страниц:
360
Переплет:
Твердый
Страна производитель:
Россия
УДК:
641/642
Цветные иллюстрации:
Да
Язык издания:
Русский

Отзывы

цена кусается
Эта книга стала пятой по счету в моей коллекции кулинарных шедевров Сталика Ханкишиева. Когда взял еë в руки ощутил невероятное тактильное удовольствие. Материал обложки очень приятный на ощупь и скрывал под собой безграничную многогранность КАЗАНА. Если Вы считаете что казан только для плова и шурпы. Вы будете приятно удивлены
Дорогой Сталик! Много лет смотрели Вас на экране и только недавно приобрели казан и начали готовить, разумеется, по Вашим рецептам. И, кажется, у нас получается. Сегодня получили Ваши книги - это произведение искусства!!! Берешь в руки эти вкусные страницы и понимаешь сколько труда и знаний в них вложено. Спасибо, что делитесь с нами. Вы настоящий художник !Любим Вас и желаем всего наилучшего!
Книга просто великолепная. Замечательно и очень качественно выполнена - оформление, качество печати, фотографии, доступность изложения материала, легкий язык, книга яркая, разбавлена интересными фактами. Она и на вид очень "вкусная", а душевный автограф вдохновляет на кулинарные подвиги. Очень понравилось. Не пожалела. Отдельная благодарность за сопровождение заказа - очень оперативно, вежливо, все вопросы решали очень быстро и (по моим ощущениям) легко. Эта книга заказывалась в подарок ко Дню рождения. Благодарю за то, что помогли скорректировать и ускорить процесс доставки)))
Написать отзыв