Сталик Ханкишиев: "Счастье кулинара"

Скидка 14%
4 000.00 Р
3 450.00 Р
Вы экономите: 550.00 Р
В наличии
+
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • — Оповещение по SMS
  • — Различные способы оплаты 
  • — Лучшая цена
Стоимость и сроки доставки:

Описание

Такой книги Сталика Ханкишиева вы ещё не видели!

Это совсем другая кухня! Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении:пельмени, вареники , галушки, беляши, пироги с мясом, блины, жаркое, щи, гаспаччо, а так же, вы сможете приготовить экзотические рецепты, например: жижиг-галнаш, раковый биск, кукси и многие другие.

Но это еще не всё! Автор впервые раскроет секреты своего мастерства, которые заключаются в опыте, передаваемом из поколения в поколение.

Особенности

ISBN:
978-5-17-097964-6
Автор:
Ханкишиев Сталик
ББК:
36.997
Бумага:
Бумага мелованная глянцевая 84/130
Вес, кг:
1.67
Габариты (ДхШхВ):
19х25х3 см
Год выпуска:
дата последнего тиража: 12.03.2020 г.
Знак информационной продукции:
16+
Кол-во страниц:
416
Переплет:
твёрдый
Страна производитель:
Россия
УДК:
641/642
Цветные иллюстрации:
да
Язык издания:
русский

Отзывы

Это не книга. Это шедевр. Сталик - не то чтобы лучший. Сталик-единственный на планете кулинар, теоретик и практик. Он блистательный писатель, виртуоз русской словесности. Яркий, гармоничный, глубокий, мудрый, остроумный.
Читаю книгу как прекрасную поэму. Как будто слушаю прекрасную музыку. Подчёркиваю, зачитываю мужу.
А главное: мои представления о кулинарии очень часто совпадают с мнением Сталика. Это единомыслие. И единодушие.
Спасибо Сталику и долгой счастливой жизни ему!
Просто бесподобная книга. С такой душой и любовью написана. Очень интересно и узнавать и вашу биографию и новые рецепты. Очень понравилось сравнение кулинарии и музыки. Музыка это ведь вибрация. И у нас в душе тоже своя вибрация. Когда эти вибрации совпадают возникает резонанс. И блюда так же. Так же вызывают резонанс и наслаждение от вкуса, запаха, внешнего вида. Да и сам процесс приготовления это уже удовольствие
Уже есть, но плов кулинарное исследование понравилась больше. Почти все книги есть! Аналогов нет, превосходное исполнение и огромный труд! Катта рахмат, Сталик-ака!
Великолепные книги, да и сам Сталик!!!! Рекомендую
Спасибо за то что передаете нам секреты и хитрости , я после просмотра сериала про плов, могу теперь плов готовить из любого риса .Большое вам спасибо ,хорошего здоровья и успехов !!!!
Обожаю ваше ТВОРЧЕСТВО.. да да.. вы творец вкусных блюд. Ваши книги подробно все описывают, очень удобны и информативны. Спасибо.
Спасибо!
Спасибо за ваш кулинарный блог,всегда смотри с интересом ваши ролики
А вы счастье своей семьи' таких как вы учителей асов мало' вы знаете кухню всего мира' а самое главное вы знаете все нюансы' как сделать из обыкновенной пищи - ШЕДЕВР‼СПАСИБО ВАМ СТАЛИК БЕЙ‼
Смотрю ваши рецепты и готовлю по ним на канале Ютуб. Спасибо Вам.
Написать отзыв